【新店舗】おでん 鳥料理 おぐ羅 分店

2025年4月4日(金)に「おでん 鳥料理 おぐ羅 分店」を銀座マロニエゲート1 12階にオープンいたします。

創業38年、店主小倉良之が頑固に貫いてきた、醤油を一滴も使わない昆布と鰹節で仕上げたおでんは、その澄み切った琥珀色の出汁で多くの食通を魅了してきました。今回「分店おぐ羅」はその伝統の味に鳥出汁を加えたおでんと銘柄鳥を使用した鳥料理で新しいおでんの世界をご提案いたします。お料理は旬の食材を使った鳥だしおでんの数々に、銘柄鳥の焼き鳥と鳥料理に粋な小皿料理をお楽しみいただきます。蔵元直送の日本酒やワインのラインアップも充実しています。又ランチタイムはおでん出汁をベースに新鮮な鳥や野菜を使ったリーズナブルのランチをご提供いたします。是非「分店おぐ羅」でカジュアルな新しいおでんの魅力をご多能下さい。